Despre Hideo Ikeda：
Originar din prefectura Fukuoka, Japonia, s-a născut în 1935. A venit în China în 1997 și a studiat cunoștințele chineze și agricole la Universitatea Shandong.Din 2002, a lucrat cu Școala de Horticultură, Universitatea Agricolă Shandong, Academia de Științe Agricole din Shandong și alte locuri din Shouguang și Feicheng.Unitățile întreprinderilor și departamentele relevante ale guvernului local studiază împreună problemele producției agricole din Shandong și sunt angajate în prevenirea și controlul bolilor transmise de sol și îmbunătățirea solului, precum și în cercetările aferente cultivării căpșunilor.În orașul Shouguang, orașul Jinan, orașul Tai'an, orașul Feicheng, orașul Qufu și alte locuri pentru a ghida producția de compost organic, îmbunătățirea solului, controlul bolilor transmise de sol și cultivarea căpșunilor.În februarie 2010, a obținut certificatul de expert străin (tip: economic și tehnic) acordat de Administrația de Stat a Afacerilor Experților Străini din Republica Populară Chineză.
1. Introducere
În ultimii ani, cuvântul „Mâncare verde” a fost popularizat rapid, iar dorința consumatorilor de a mânca „alimente sigure care pot fi consumate cu încredere” devine din ce în ce mai tare.
Motivul pentru care agricultura ecologică, care produce alimente verzi, a atras atât de multă atenție, este fundalul metodei agricole care constituie curentul principal al agriculturii moderne, care a început în a doua jumătate a secolului al XX-lea cu utilizarea pe scară largă a îngrășămintelor chimice și pesticide.
Popularizarea îngrășămintelor chimice a determinat o mare regresie a îngrășămintelor organice, urmată de o scădere a productivității terenurilor arabile.Acest lucru afectează foarte mult calitatea și randamentul produselor agricole.Produsele agricole produse pe terenuri fără fertilitate a solului sunt nesănătoase, predispuse la probleme precum reziduurile de pesticide și își pierd gustul inițial al culturilor.Odată cu îmbunătățirea nivelului de viață al oamenilor, acestea constituie motive importante pentru care consumatorii au nevoie de „mâncare sigură și delicioasă”.
Agricultura ecologică nu este o industrie nouă.Până la introducerea îngrășămintelor chimice în a doua jumătate a secolului trecut, a fost o metodă de producție agricolă comună peste tot.În special, compostul chinezesc are o istorie de 4.000 de ani.În această perioadă, agricultura ecologică, bazată pe aplicarea compostului, a permis menținerea unui teren sănătos și productiv.Dar a fost devastată de mai puțin de 50 de ani de agricultură modernă dominată de îngrășăminte chimice.Acest lucru a dus la situația gravă de astăzi.
Pentru a depăși această situație gravă, trebuie să învățăm din istorie și să combinăm tehnologia modernă pentru a construi un nou tip de agricultură ecologică, deschizând astfel un drum agricol durabil și stabil.
2. Îngrășăminte și compostare
Îngrășămintele chimice au caracteristicile multor componente ale îngrășămintelor, eficiență ridicată a îngrășământului și efect rapid.În plus, produsele procesate sunt ușor de utilizat și este necesară doar o cantitate mică, iar sarcina de muncă este, de asemenea, mică, deci există multe avantaje.Dezavantajul acestui îngrășământ este că nu conține humus de materie organică.
Deși compostul are în general puține componente de îngrășământ și un efect tardiv de îngrășământ, avantajul său este că conține diverse substanțe care promovează dezvoltarea biologică, cum ar fi hummus, aminoacizi, vitamine și oligoelemente.Acestea sunt elementele care caracterizează agricultura ecologică.
Ingredientele active ale compostului sunt lucrurile produse prin descompunerea materiei organice de către microorganisme, care nu se găsesc în îngrășămintele anorganice.
3. Avantajele compostării
În prezent, există o cantitate imensă de „deșeuri organice” din societatea umană, cum ar fi reziduuri, excremente și deșeuri menajere din industriile agricole și zootehnice.Acest lucru nu numai că are ca rezultat o risipă de resurse, dar aduce și probleme sociale uriașe.Cele mai multe dintre ele sunt incinerate sau îngropate ca deșeuri inutile.Aceste lucruri care au fost eliminate în cele din urmă s-au transformat în cauze importante de poluare mai mare a aerului, poluare a apei și alte pericole publice, provocând daune incomensurabile societății.
Tratarea prin compostare a acestor deșeuri organice are posibilitatea de a rezolva în mod fundamental problemele de mai sus.Istoria ne spune că „toată materia organică de pe pământ se întoarce pe pământ” este starea ciclului cel mai în concordanță cu legile naturii și, de asemenea, este benefică și inofensivă pentru ființele umane.
Numai atunci când „solul, plantele, animalele și oamenii” formează un lanț biologic sănătos, poate fi asigurată sănătatea umană.Când mediul și sănătatea sunt îmbunătățite, interesul de care se bucură ființele umane va aduce beneficii generațiilor viitoare, iar binecuvântările sunt nelimitate.
4. Rolul și eficacitatea compostării
Culturile sănătoase cresc în medii sănătoase.Cel mai important dintre acestea este solul.Compostul are un efect semnificativ asupra îmbunătățirii solului, în timp ce îngrășămintele nu.
Atunci când îmbunătățiți solul pentru a crea un teren sănătos, cel mai important trebuie luat în considerare aceste trei elemente „fizice”, „biologice” și „chimice”.Elementele sunt rezumate după cum urmează:
Proprietăți fizice: ventilație, drenaj, reținere a apei etc.
Biologic: descompune materia organică din sol, generează nutrienți, formează agregate, inhibă bolile solului și îmbunătățește calitatea culturilor.
Chimice: elemente chimice, cum ar fi compoziția chimică a solului (nutrienți), valoarea pH-ului (aciditatea) și CEC (retenția nutrienților).
La îmbunătățirea solurilor și la avansarea creării unui teren sănătos, este important să se acorde prioritate celor trei de mai sus.Mai exact, ordinea generală este de a ajusta mai întâi proprietățile fizice ale solului și apoi de a lua în considerare proprietățile sale biologice și proprietățile chimice pe această bază.
⑴ îmbunătățire fizică
Humusul produs în procesul de descompunere a materiei organice de către microorganisme poate favoriza formarea granulării solului, iar în sol există pori mari și mici.Poate avea următoarele efecte:
Aerarea: prin porii mari și mici este furnizat aerul necesar rădăcinilor plantelor și respirației microbiene.
Drenaj: Apa pătrunde cu ușurință în pământ prin porii largi, eliminând deteriorarea umidității excesive (rădăcini putrezite, lipsă de aer).La irigare, suprafața nu va acumula apă pentru a provoca evaporarea sau pierderea apei, ceea ce îmbunătățește rata de utilizare a apei.
Retenție de apă: porii mici au un efect de reținere a apei, care poate furniza apă rădăcinilor pentru o perioadă lungă de timp, îmbunătățind astfel rezistența solului la secetă.
(2) Îmbunătățirea biologică
Au crescut foarte mult speciile și numărul de organisme din sol (microorganisme și animale mici etc.) care se hrănesc cu materie organică, iar faza biologică s-a diversificat și îmbogățit.Materia organică este descompusă în nutrienți pentru culturi prin acțiunea acestor organisme din sol.În plus, sub acțiunea humusului produs în acest proces, gradul de aglomerare a solului crește, iar în sol se formează numeroși pori.
Inhibarea dăunătorilor și a bolilor: După diversificarea fazei biologice, proliferarea organismelor dăunătoare precum bacteriile patogene poate fi inhibată prin antagonismul dintre organisme.Ca urmare, apariția dăunătorilor și a bolilor este, de asemenea, controlată.
Generarea de substanțe care favorizează creșterea: Sub acțiunea microorganismelor se produc substanțe care favorizează creșterea utile pentru îmbunătățirea calității culturilor, cum ar fi aminoacizi, vitamine și enzime.
Promovează aglomerarea solului: Substanțele lipicioase, excrementele, resturile etc. produse de microorganisme devin lianți pentru particulele de sol, ceea ce favorizează aglomerarea solului.
Descompunerea substanțelor nocive: Microorganismele au funcția de a descompune, de a purifica substanțele nocive și de a împiedica creșterea substanțelor.
(3) Îmbunătățirea chimică
Deoarece particulele de argilă din humus și sol au și CEC (capacitate de deplasare de bază: retenție de nutrienți), aplicarea compostului poate îmbunătăți retenția fertilității solului și poate juca un rol tampon în eficiența îngrășământului.
Îmbunătățiți retenția fertilității: CEC inițial al solului plus humus CEC este suficient pentru a îmbunătăți retenția componentelor îngrășămintelor.Componentele de îngrășământ reținute pot fi furnizate lent în funcție de nevoile culturii, crescând astfel eficiența îngrășământului.
Efect de tamponare: Chiar dacă îngrășământul este aplicat prea mult deoarece componentele îngrășământului pot fi depozitate temporar, culturile nu vor fi deteriorate de arsurile de îngrășământ.
Suplimentarea oligoelementelor: Pe lângă N, P, K, Ca, Mg și alte elemente necesare creșterii plantelor, deșeurile organice din plante etc., conțin și urme și indispensabile S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo , etc., care au fost reintroduse în sol prin aplicarea compostului.Pentru a înțelege importanța acestui lucru, trebuie doar să ne uităm la următorul fenomen: pădurile naturale folosesc carbohidrați și nutrienți fotosintetici și apa absorbită de rădăcini pentru creșterea plantelor și, de asemenea, se acumulează din frunzele și ramurile căzute în sol.Humusul format pe sol absoarbe nutrienți pentru reproducere (creștere) extinsă.
⑷ Efectul suplimentării luminii solare insuficiente
Rezultatele cercetărilor recente arată că, pe lângă efectele de îmbunătățire menționate mai sus, compostul are și efectul de a absorbi direct carbohidrații solubili în apă (aminoacizi etc.) din rădăcini pentru a promova dezvoltarea sănătoasă a culturilor.Există o concluzie în teoria anterioară că rădăcinile plantelor pot absorbi doar nutrienți anorganici, cum ar fi azotul și acidul fosforic, dar nu pot absorbi carbohidrații organici.
După cum știm cu toții, plantele produc carbohidrați prin fotosinteză, generând astfel țesuturi corporale și obținând energia necesară creșterii.Prin urmare, cu mai puțină lumină, fotosinteza este lentă și o creștere sănătoasă nu este posibilă.Totuși, dacă „carbohidrații pot fi absorbiți din rădăcini”, fotosinteza scăzută cauzată de lumina insuficientă a soarelui poate fi compensată de carbohidrații absorbiți din rădăcini.Acesta este un fapt binecunoscut în rândul unor muncitori agricoli, adică cultivarea organică folosind compost este mai puțin afectată de lipsa luminii solare în verile răcoroase sau în anii de dezastre naturale, iar faptul că calitatea și cantitatea sunt mai bune decât a fost cultivarea îngrășămintelor chimice. confirmată științific.argument.
5. Distribuția trifazată a solului și rolul rădăcinilor
În procesul de îmbunătățire a solului cu compost, o măsură importantă este „distribuția în trei faze a solului”, adică proporția de particule de sol (faza solidă), umiditatea solului (faza lichidă) și aerul din sol (faza de aer). ) în sol.Pentru culturi și microorganisme, distribuția adecvată în trei faze este de aproximativ 40% în faza solidă, 30% în faza lichidă și 30% în faza aerului.Atât faza lichidă, cât și faza de aer reprezintă conținutul de pori din sol, faza lichidă reprezintă conținutul de pori mici care rețin apa capilară, iar faza de aer reprezintă numărul de pori mari care facilitează circulația și drenajul aerului.
După cum știm cu toții, majoritatea rădăcinilor culturilor preferă 30~35% din rata fazei aerului, ceea ce este legat de rolul rădăcinilor.Rădăcinile culturilor cresc prin găurirea porilor largi, astfel încât sistemul radicular este bine dezvoltat.Pentru a absorbi oxigenul pentru a îndeplini activitățile de creștere viguroase, trebuie să se asigure suficient pori mari.Acolo unde rădăcinile se extind, ele se apropie de porii umpluți cu apă capilară, în care apa este absorbită de firele de păr în creștere din partea din față a rădăcinilor, firele de păr de rădăcină pot intra zece la sută sau trei la sută dintr-un milimetru din pori mici.
Pe de altă parte, îngrășămintele aplicate pe sol sunt stocate temporar în particulele de argilă din particulele de sol și în humusul solului, apoi se dizolvă treptat în apă din capilarele solului, care sunt apoi absorbite de firele de păr rădăcină împreună. cu apa.În acest moment, nutrienții se deplasează spre rădăcini prin apa din capilar, care este o fază lichidă, iar culturile extind rădăcinile și se apropie de locul în care sunt prezenți nutrienții.În acest fel, apa și nutrienții sunt absorbite fără probleme prin interacțiunea dintre pori mari bine dezvoltați, pori mici și rădăcini și fire de păr înfloritoare.
În plus, carbohidrații produși prin fotosinteză și oxigenul absorbit de rădăcinile culturilor vor produce acid radicular în rădăcinile culturilor.Secreția de acid rădăcină face ca mineralele insolubile din jurul rădăcinilor să se solubilizeze și să fie absorbite, devenind nutrienții necesari creșterii culturilor.
Dacă aveți alte întrebări sau nevoi, vă rugăm să ne contactați prin următoarele moduri:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Ora postării: 19-apr-2022